Продолжительность регламентированных перерывов в пищевой промышленности

Продолжительность регламентированных перерывов в пищевой промышленности

Название: Организация производства на предприятии пищевой промышленности. Рубрика: Промышленность и производство. Скачать файл: referat. Краткое описание работы: Обоснование технологической схемы основного производства.



Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Содержание:

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Дисциплина труда Система оплаты труда Методы управления персоналом Планирование персонала Принципы управления персоналом Персонал предприятия и его классификация Делегирование полномочий Организация процессов труда по управлению коллективом Классификация затрат рабочего времени Нормирование управленческой деятельности.

Перерывы на работе: когда и кому они положены

Производственный процесс — это совокупность разнообразных, но связанных между собой процессов труда и естественных процессов, обеспечивающих превращение сырья в готовую продукцию.

Побочные процессы - это процессы выработки продукции, не относящейся к основной продукции поделки из рога, кости. Управленческие процессы, в которых разрабатываются и принимаются решения, производится регулирование хода производства, контроль, анализ и учет проведенной работы. Производственные процессы подразделяются на стадии. Стадия производства — это технологически законченная часть производственного процесса, характеризующаяся переходом предмета труда из одного качественного состояния в другое очистка зерна, размол, замес теста, выпечка.

Возникает новая производственная операция, если:. Контрольные, перемещающие и обслуживающие операции все вместе называются вспомогательными операциями. В отличие от основных операций они не вносят изменений в обрабатываемый предмет труда.

Исследование ее позволяет выявить резервы совершенствования организации производственного процесса. Выявив преобладание естественных процессов, разрабатывают мероприятия по их интенсификации.

Уровень эффективности производства и качества работы во многом определяется организацией производственного процесса в соответствии с отраслевыми особенностями предприятий. Время машинной обработки следует совмещать со временем загрузки и выгрузки, с проведением контрольных операций, изготовлением и подготовкой тары. Параллельное выполнение операций возможно при обработке предмета труда в потоке поточное производство.

Вблизи основных цехов следует располагать вспомогательные и обслуживающие подразделения. Производственный цикл представляет собой период времени от начала производственного процесса до получения готовой продукции или ее части.

Структура производственного цикла показана на схеме. Важнейшей характеристикой производственного процесса, во многом определяющей уровень эффективности производства, является длительность. Совершенствование техники позволяет сократить транспортные и контрольные операции. На предприятиях пищевой промышленности при изготовлении продукции широко применяются поточные методы производства.

Поточная линия — основное структурное звено поточного производства. В этом случае достигаются равная длительность и синхронность в выполнении операций на всех рабочих местах. Предметы труда в ожидании обработки не пролеживают. По номенклатуре обрабатываемых изделий различают одно-и многопредметные номенклатурные поточные линии.

По охвату производства поточными методами организации поточные линии классифицируются на участковые, цеховые и сквозные заводские. Последняя встречается реже. Для организации поточного производства в пищевой промышленности характерна многолинейность. Такты потока и операции взаимосвязаны. Для добавления файла нужно быть зарегистрированным пользователем. Зарегистрироваться и авторизоваться можно моментально через социальную сеть "ВКонтакте" по кнопке ниже:.

Вы можете зарегистрироваться стандартным методом и авторизоваться по логину и паролю с помощью формы слева. Тема Организация основного производства Возникает новая производственная операция, если: 1.

Прежде всего, непрерывность достигается за счет автоматизации производства. Организация поточного производства На предприятиях пищевой промышленности при изготовлении продукции широко применяются поточные методы производства. Предыдущая лекция. Следующая лекция. Поделитесь ссылкой пожалуйста:. Рекомендуемые лекции Диагностика, лечение , профилактика, ветеринарно-санитарная экспертиза и судебно-ветеринарное вскрытие при отравлении животных Массовая культура Неудачи в развитии потребностей и интересов 15 Методические указания к выполнению контрольных работ 16 Рыночные отношения в экологии.

Надоела реклама? VIP -пользователи её не видят вообще! Зарегистрированные пользователи не видят видео-рекламу. Добавление файла. Зарегистрироваться и авторизоваться можно моментально через социальную сеть "ВКонтакте" по кнопке ниже: Войти через или.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)


4.4 Рабочее время, его состав и структура

Специалист по охране труда - Щедрикова Екатерина Александровна, , Электронные листки нетрудоспособности. Тарифы по взносам на травматизм в году не изменятся. Изменились требования к стажу и баллам. Инструктажи по охране труда. О Всероссийской олимпиа де по охране труда -

Робототехнологический комплекс

Требования безопасности во время работы. При работе оборудования все крышки и кожухи должны быть закрыты. При работе на оборудовании нельзя касаться токоведущих частей штепселей и вилок, соеденительных шнуров и кабелей, защитного кожуха монитора 3. Шнуры должны быть в полной иправности: изоляционные втулки штепселей не должны иметь трещин, а шнуры - оголенных мест. Включать шнуры и провода можно только при выключенном оборудовании, держа их за изоляционные втулки.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ

Типы, формы и методы организации производства 1. Особенности организации производственных процессов на предприятиях пищевой промышленности. Изучение особенностей организации производства на предприятии 2. Особенности и структура технологического процесса изготовления колбасных изделий 2. Предлагаемые мероприятия по совершенствованию организации производства на предприятии 3.

Человек — не машина; он не способен трудиться без передышек. Ему нужно и покушать, и выпить чаю, и размяться.

Здоровье и правильное питание Менеджмент и маркетинг Социология Технические науки Финансы Экономика Аудит Институциональная экономика Институциональная экономика Информационные технологии в экономике История экономики Логистика Макроэкономика Международная экономика Микроэкономика Мировая экономика Налоги и налогообложение Операционный анализ Оптимизация Страхование Управленческий учет Экономика Экономика шпаргалки Экономика и управление народным хозяйством по отраслям Экономика предприятия Экономика школьникам Экономическая теория Экономический анализ Юриспруденция. Задать вопрос юристу онлайн. Источник: Рофе А. Экономика труда.

Нормирование труда в животноводстве

Среди них — предприятия пищевой, химической и электротехнической промышленности, машиностроения и радиоэлектроники, промышленности стройматериалов и многие другие. В гибких автоматизированных производствах компьютеры или микропроцессоры решают следующие задачи:. Промышленный робот-это автоматическая машина, стационарная или передвижная, состоящая из исполнительного устройства в виде манипулятора, имеющего несколько степеней подвижности и перепрограммируемого устройства программного управления для выполнения в производственном процессе двигательных и управляющих функций. Робототехнологический комплекс-это технологический комплекс, в котором отдельные виды отношений и преобразований осуществляются промышленными роботами. Под производительностью робототехнологического комплекса понимается число изделий выполняемых операций , изготавливаемых за определенный промежуток времени.

Как известно, труд - это любые умственные и физические усилия, прилагаемые людьми в процессе хозяйственной деятельности. Время, в течение которого работник создает материальные блага, называется рабочим временем. Рабочее время - время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности, а также иные периоды времени, которые в соответствии с настоящим Кодексом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации относятся к рабочему времени.

Перерывы в работе

Ему нужно и покушать, и выпить чаю, и размяться. Насколько часто можно отвлекаться от исполнения обязанностей, не рискуя получить строгий выговор? В течение рабочего дня смены работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Его продолжительность определяется организацией в индивидуальном порядке в зависимости от рода деятельности компании. Чаще всего на обед выделяется час. В этот час специалисты имеют полное право отлучиться с места службы, потому что он не включается в рабочее время и не оплачивается. Важная деталь: время обеда нельзя перенести для индивидуальных нужд.

13.3. СОСТАВ ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ

Классификация затрат рабочего времени включает в себя классификацию затрат рабочего времени исполнителя и классификацию затрат времени использования оборудования. Классификация затрат рабочего времени исполнителя. В любом виде труда рабочее время исполнителя подразделяется на время работы и время перерывов рис. Распределение рабочего времени.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность .. День работников легкой промышленности - второе воскресенье июня; День.

Организация труда на предприятиях легкой промышленности - файл 1.doc

Главная Задать вопрос. Комментарий к Трудовому кодексу Республики Беларусь. Глава

Сущность, классификация, структура затрат рабочего времени

Каждому работнику для поддержания сил и здоровья необходим перерыв для отдыха и питания. Такой перерыв не может быть больше 2 часов и меньше 30 минут. То есть, работодатель не может установить перерыв для приема пищи в 15 минут, мотивировав это тем, что этого времени вполне достаточно!

Итак, время работы подразделяется на два вида затрат: время выполнения производственного задания Т ПРОИЗ и время работы, не предусмотренное производственным заданием Т НЕПРОИЗ - затраты времени на выполнение не свойственных данному работнику операций, которые могут быть устранены. Время выполнения производственного задания включает в себя подготовительно-заключительное, оперативное и время обслуживания рабочего места.

15 Организация основного производства

Одним из видов времени отдыха, определенных ст. В Трудовом кодексе предусмотрено несколько видов перерывов, полагающихся работнику по тем или иным обстоятельствам, однако работодателю не запрещено локальными нормативными актами или в трудовом договоре устанавливать иные виды перерывов. Какие перерывы полагаются работнику? Какие из них включаются в рабочее время, а какие — нет?

Организация производства на предприятии пищевой промышленности

Производственный процесс — это совокупность разнообразных, но связанных между собой процессов труда и естественных процессов, обеспечивающих превращение сырья в готовую продукцию. Побочные процессы - это процессы выработки продукции, не относящейся к основной продукции поделки из рога, кости. Управленческие процессы, в которых разрабатываются и принимаются решения, производится регулирование хода производства, контроль, анализ и учет проведенной работы. Производственные процессы подразделяются на стадии.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. diofima

    Я думаю, что Вы не правы. Могу это доказать. Пишите мне в PM, обсудим.

  2. napsburgwicci

    Я думаю, что Вы не правы. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, обсудим.

  3. probunakep

    Я считаю, что Вы допускаете ошибку. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM, пообщаемся.